عازف الاوتار
اخى العزيز واختى العزيزه اتشرف بيكم احبائى اعضاء المنتدى الكرام لو مش عاوز تحتار سجل فى عازف الاوتار



انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

عازف الاوتار
اخى العزيز واختى العزيزه اتشرف بيكم احبائى اعضاء المنتدى الكرام لو مش عاوز تحتار سجل فى عازف الاوتار

عازف الاوتار
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
بحـث
 
 

نتائج البحث
 


Rechercher بحث متقدم

المواضيع الأخيرة
» شوف هذا الجمال والمعنى الجميل
كفتة السمك وليست كفته الكبيبه هههههههههههه Emptyالأربعاء يونيو 18, 2014 10:09 am من طرف عازف الاوتار

» سبحان الله العظيم ولا اله الا الله
كفتة السمك وليست كفته الكبيبه هههههههههههه Emptyالأربعاء يونيو 18, 2014 10:07 am من طرف عازف الاوتار

» صوره الفاتحه فى تابلوه جميل
كفتة السمك وليست كفته الكبيبه هههههههههههه Emptyالأربعاء يونيو 18, 2014 10:04 am من طرف عازف الاوتار

» صور اسلاميه روعه فى غايه الجمال
كفتة السمك وليست كفته الكبيبه هههههههههههه Emptyالأربعاء يونيو 18, 2014 10:02 am من طرف عازف الاوتار

» افتراضي فيلم الرعب المخيف Wrong Turn 4 2011 نسخة DVDRip مترجم تحميل مباشر
كفتة السمك وليست كفته الكبيبه هههههههههههه Emptyالثلاثاء مارس 12, 2013 5:12 pm من طرف faress123

»  حصريا :: كليب مصطفى قمر :: هي 2010 :: جودة عاليه على اكثر من سيرفر
كفتة السمك وليست كفته الكبيبه هههههههههههه Emptyالخميس أكتوبر 11, 2012 10:33 pm من طرف عازف الاوتار

»  كليب راب باسم يوسف " انا اخوانجى كلامنجى " بجودة 1080p تحميل مباشر
كفتة السمك وليست كفته الكبيبه هههههههههههه Emptyالخميس أكتوبر 11, 2012 10:27 pm من طرف عازف الاوتار

»  كليب عمرو دياب - بناديك تعالى ديفيدى كواليتى
كفتة السمك وليست كفته الكبيبه هههههههههههه Emptyالخميس أكتوبر 11, 2012 10:24 pm من طرف عازف الاوتار

»  حصريا كليب غاده عبد الرازق ونهله ومى - حطه يابطه من فيلم بون سواريه ديفيدى كواليتى
كفتة السمك وليست كفته الكبيبه هههههههههههه Emptyالخميس أكتوبر 11, 2012 10:19 pm من طرف عازف الاوتار

التبادل الاعلاني
احداث منتدى مجاني

كفتة السمك وليست كفته الكبيبه هههههههههههه

اذهب الى الأسفل

كفتة السمك وليست كفته الكبيبه هههههههههههه Empty كفتة السمك وليست كفته الكبيبه هههههههههههه

مُساهمة من طرف عازف الاوتار الجمعة أكتوبر 05, 2012 1:32 pm








كفتة السمك وليست كفته الكبيبه هههههههههههه 1300eie


المقادير

سمكة كبيرة وزنها 1.5 كلغ

أو كيلوغرام واحد من لحم السمك الصافي

3-4رؤوس بطاطا متوسطة الحجم

بصلة واحدة مفرومة

ربع باقة من البقدونس المفروم

ملعقة طعام من التوابل

بيضتان مخفوقتان

فص من الثوم

4 أغصان من النعناع

ليمونة واحدة لمسح السمكة بها

زيت للقلي

3 بيضات لغمس الأقراص فيها

دقيق

كوب من فتات الخبز



طريقة التحضير

تغسل رؤوس البطاطا وتسلق حتى تصبح شبه ناضجة.

تنظف السمكة وتمسح بالملح والليمون
وتقطع إلى أقسام عدة. توضع
قطع السمك في المياه المغلية
لمدة دقيقتين أو ثلاث دقائق

ثم تخرج من الماء وتنزع عنها العظام والجلد.

تقشر رؤوس البطاطا
وتهرس في مطحنة اللحم مع البصل والسمك والثوم والبقدونس والنعناع.

يفترض الحصول على مزيج طري
ليضاف إليه البيض والملح والتوابل.

تحضر أقراص طويلة بشكل الأصابع
من هذا المزيج وتغمس في الدقيق
ومن ثم في البيض وبعدها في فتات الخبز.

يسخن الزيت جيداً وتقلى فيه الأقراص حتى تصبح وردية اللون.



ملاحظة

يفضل تقديم هذا الطبق مباشرة بعد القلي.

يقدم هذا الطبق مع سلطة خضراء








لاتنسو الردود
عازف الاوتار


عازف الاوتار
عازف الاوتار
Admin

عدد المساهمات : 2234
نقاط : 6699
السٌّمعَة : 3
تاريخ التسجيل : 11/03/2010
العمر : 59
الموقع : https://azef.rigala.net

https://azef.rigala.net

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة

- مواضيع مماثلة

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى